karenandco

23 février 2012

Muffins au carambar

Quelle est la friandise de notre enfance parmi tant d'autre bien sure " LE CARAMBAR " Je ne sais pas vous, mais moi quand je suis devant le présentoir de ces petits livres de chez MARABOUT je ne sais jamais lequel choisir alors mes enfants le font pour...

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23 février 2012

Langue de boeuf sauce piquante

Un de mes premier livre de cuisine j'ai nommé comme a la maison de Jean Pierre Coffe et oui , j'ai un grand respect pour cet homme que j'aimerais bien rencontré d'ailleurs si vous le connaissez glissez lui mon nom dans votre conversation , donc c'est...

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Tags: langue de boeuf, sauce piquante

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16 février 2012

Des idées déco pour vos gateaux d'anniv

Voici le gateau de 6 ans de Loris j'ai utilisé des smarties , des nounours , et un glaçage 200 ml de creme et 150 g de chocolat , faire un gateau au yaourt tout simple et quelques cakes pops billet précedent :). bonne anniv mon petit prince

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15 février 2012

Mes premiers cakes pops

Pour l'anniv de mon petit prince une idée que j'ai pris sur un livre qui vient de sortir sur les cakes pops je ne pensais pas que c'était facile comme tout !!! les enfants de sa classe ont adorés. Le livre est cakes pops by Bakerella !!! juste 250 g de...

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15 février 2012

Morue à la bénédectine

Ou brandade de morue !!! je ne pensais pas que c'était si simple . Il vous faut : 600 g de morue salée4 cuil a soupe de lait 50 ml d'huile3 gousses d'ail fromage Giovanni Ferrari spéciale gratins. Purée de pomme de terre maison 1 kg !!!! Bien sure il...

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2 février 2012

Mon premier panier bio

Mon premier panier bio de jardin ACR de Conflans St Honorine LES JARDINS MARAICHERS Chaque semaine, les jardins d'ACR vous proposent des légumes certifiés ECOCERT, issus de l'agriculture biologique. Le chantier d'insertion des Jardins est passé, depuis...

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2 février 2012

Poivrons marinés

Encore un plat qui me rappelle de grand souvenir ma grand mère !!! Les ingrédients : poivrons, ail, huile d'olive,sel poivre et basilic Videz les poivrons . Faire cuire à 240 °. Les mettre dans de l'aluminium ou dans un sac de congélation . Magique la...

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30 janvier 2012

Gaufres power !!!!!

Envie de sucré alors je tente les gaufres a la levure de boulanger c'est fous ce que ça gonfle oulalala. Pour une dizaines de gaufres Ingrédients : 20 g de levure de boulangère fraîche200 g d'eau tiede400 g de farine125 g de beurre fondu25 g de sucre...

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29 janvier 2012

Tarte meringuée au citron

Parfois on fait d'incroyable rencontre sur le net, (en faite je l'avais croiser au salon du blog) et moi j'en est fait une " Philo " oui, vous ça ne vous rien (peut être que oui ) a vous de la découvrir il faut simplement cliquer sur le lien sur son blog...

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18 janvier 2012

PETIT TRAITE DE PHILOSOPHIE CHARCUTIERE

La charcuterie parlons en ! ba justement ! Sébastien Demorand ( master chef ) critique gastronomique et journaliste et Vincent Sorel auteur dessinateur nous offre cette bd original , sympathique et pleine d'humour ........Des questions philosophiques...

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Tags: demorand, petit traité philosophique

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