karenandco

3 octobre 2011

50 ans de TUPPERWARE et un super concours "les terrines "

Pour les 50 ans de TUPPERWARE un concours est lancé " 50 spécial blogueurs" Mon blog a donc été sélectionné pour réaliser une recette de terrine salée et une recette de terrine sucrée temps max 1heure entre la préparation et la cuisson . J'ai donc reçu...

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3 octobre 2011

2 ème Terrines la sucré ! bavarois aux poires-framboises entières sur fond de kiwi

BAVAROIS AUX POIRES-FRAMBOISES ENTIERES SUR FOND DE KIWIS Ingrédients: 4 kiwi 1 poire10 framboises100 ml de crème liquide à 30 % FROIDE100 ml d'eau 50 ml de sucre 2 feuilles de gélatine 1 pincée de cannelle Préparation: 25 minutes Épluchez les kiwi et...

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1 octobre 2011

C'est pas finis les salades !!!!!

Deux, trois endives, du Gorgonzola fromage italien je ne peut pas me passer de produits Italien .Sicilien pourquoi ?????? Demander autour de moi ??????? Bon je reprend endives , gorgonzola,et pourquoi pas des cerneaux de noix,huile d'olive ,vinaigre balsamique,sel...

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30 septembre 2011

Gaufres party !!!!! car c'est MERCREDI

Les gaufres avec une recette thermomix rapide 1 minutes chrono !!! Et même sans thermomix Ingrédients : 250 gr de farine 1 sachet de levure2 oeufs70 gr de beurre 360 gr de lait 30 gr de sucre Mettre les ingrédients dans l'ordre 15 secondes vit 9Laisser...

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29 septembre 2011

GRATIN DE FIGUES AUX AMANDES

Un dessert qui ne prend pas beaucoup de temps ,simple peu coûteux ! pour 4 personnes 4 cocottes préparation 15 min cuisson 20 Ingrédients: 70g de beurre demi-sel30g de farine30g d'amandes en poudre70g de sucre en poudre moi j'en est mis que 50g cela dépend...

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27 septembre 2011

Atelier TRUVIA à l'atelier des chefs

Il y a quelques jours, j'ai passé une agréable soirée à l'atelier des chefs en compagnie de 3 blogueurs:-Requia-Dorian -Pascale Chaque blogueurs avait 4 ou 5 invités.Pour cuisiner avec TRUVIA un édulcorant à partir de la feuille de stévia pouvoir sucrant...

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26 septembre 2011

Tajine de cuisse de poulet aux coings caramélisés

En voyant mon arbre a coings dans le jardin il est gigantesque co...... cier on dit!!!!! Je me posait des questions qu'est ce que je vais bien en faire ? TOUT le monde m'a dit de la compote, de la gelées ,des pâtes de fruit !!!! oui oui mais???? quand...

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Tags: coings, poulet, tajine

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22 septembre 2011

roule galette ! façon chaussons frangipane

De retour sur le chemin de l'école mon loulou me dit " maman tu connais la chanson de la galette , j'aime la galette avec du beurre dedans !!je suis faite avec du blé ramassé dans le grenier tu peut me faire une galette!!maman pour 4h oui mon fils bien...

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21 septembre 2011

des dépenses , des cadeaux ................

Tout le monde n'a pas cette chance mais j'ai des amies merveilleux !! en plus ils partent souvent en voyage un petit souvenir d'angleterre de mel et nico des biscuits macadamia de FORTNUM & MASON épicerie de la reine mère il ne me reste que la boite sans...

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19 septembre 2011

j'aime pas l'automne grrrrrrrrrrrrrrrr

déja que nous avons eu un été p........... alors la c'est la cata !!!! ce dimanche étant pluvieux ,froid et humide me voila parti a jeter mes légumes dans mon thermomix parce qu'il faut bien que je m'en serve comeme:) quand même hihihih 3ou 4 carottes,...

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