karenandco

16 décembre 2011

Le livre gourmands par Sigrid Verbert

Encore un livre dans ma bibliotheque , en attendants de faire un billet sur les différentes recettes a voir , crème de speculoos ....... sur un prochain billet .

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13 décembre 2011

La folie du parmesan !!! mini cakes parmesan tomate sechées thym

Pourquoi cette folie du parmesan ,après cette atelier pour les fromages GIOVANNI FERRARI je ne lâche plus ce parmesan .L'histoire du parmesan me rappel mon grand père qui pour lui si il n'y avait pas de pâte au menu ce n'était pas un repas ! et oui les...

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10 décembre 2011

Mon premier atelier cuisine avec mon fils

Mercredi ,avec Loris nous avons participé à un atelier a quatre mains maman enfant sur une thématique italienne à l'atelier du Chef Martial organisé par Nawal Zerrouni , et nous avons cuisiné avec Sylvia Santucci .Nous avons cuisiné sur du fromage italien...

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6 décembre 2011

Confiture de pamplemousse

Un aprés midi en compagnie de Réquia , pendant que nos garçons jouent ,nous ont parlent popotte , maquillage des trucs de filles quoi ............. et voici qu'elle me sort le pot de confiture de pamplemousse fait au délicook ,je suis reparti avec !!...

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5 décembre 2011

Un soir avec maggi papillottes de poulet

Le dimanche soir c'est soirée un peu fainéante pour la cuisine mais j'ai testé les papillotes de poulet tomate paprika de Maggi , et nous on aiment bien à la maison même CARLA peut faire ça sans casser quoi que ce soit , ni mettre le feu ...............

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5 décembre 2011

briochée aux pommes

J'ai utilisé mes petites terrines ultra pro tupperware ,pour un 4 heures ,chaud c'est trop bon! c'est rapide et peu coûteux ! Les ingrédients: quelques brioches en tranches,2 pommes , 30 g de confiture d'abricots, cannelle et beurre . Préchauffez votre...

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4 décembre 2011

Petites brioches sucrées

Pour mes brioches j'ai utilisé FRANCINE ma brioche maison tendre et généreuse , à la main et oui je n'est pas utilisé mon robot car j'aime bien joué a la patouille !!!Pour 6 petites brioches :175g de farine de brioche85 ml de lait tiède1 oeuf35 g de beurre...

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28 novembre 2011

Un livre sous le sapin RACONTE MOI TON LIT !!!!

Et non sur mon blog je ne parle pas que de popotte ! je parle aussi de livre car j'adore les livres d'autant plus quand je connais l'Artiste, et quel artiste Franck est un photographe sensationnel . Son livre : RACONTE MOI TON LIT un livre de FRANK LAGUILLEZ...

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22 novembre 2011

Le cake Angie du quercy vacances

Voici un cake à faire en toute occasion , la recette vient d'un petit village St pierre Lafeuille dans le lot à peine 10 minutes de Cahors et je remercie Angelique pour cette fabuleuse recette trop bon pour le goûter . Ingrédients :125g de beurre125g...

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16 novembre 2011

1er cadeau gourmand de mon blog

Quand Requia et Cathy ont lancé le 3ème challenge cadeau gourmand je me suis lancé , mais je n'avais pas trop d'idée et un manque de temps terrible .Alors je suis allé faire un tour chez CUISTOSHOP, qui par chance nous avons son magasin dans notre ville...

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