20 octobre 2014

Nouilles sautéés de dinde champignons Shitake au wok

Je me suis encore une fois amusé à concocter une recette pour le concours Maggi avec les coeurs de bouillon de volaille dégraissé ,un dimanche comme j'aime vers 16h je me lance dans la cuisine , mais tout d'abord je vous présente   LE COEUR DE BOUILLON MAGGI volaille dégraissé c 'est un bouillon en capsule qui fond au coeur des plats pour un goût authentique et cuisiné avec la juste dose de sel ,de plus il s 'est offert un nouveau look pack plus moderne , plus gourmand et surtout pratique . Et bien sur je peut faire des tas... [Lire la suite]
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19 octobre 2014

GAUFRES NOIX DE PECAN SAUCE CARAMBAR ET CHANTILLY CHOCOLAT BLANC

OUI oui je remet ça , car ce mois ci c 'est la folie des moules à gaufres chez tupperware et encore en novembre  , des tas de super recettes . Pour les gourmand,  à n 'importe quel moment !   Ingrédients : Pour 8 gaufres 1 plaquette de chocolat à dessert 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 45 ml de boisson stérilisé uht à base de riz et d'amande 100 g de farine 5 ml de levure 1 brique de crème liquide à 30 pour cent de matières grasse 200 ml 1/2 tablette de chocolat blanc 50 g de noix de pécan 1... [Lire la suite]
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19 septembre 2014

Tarte pommes coings , miel, amandes

J ai la chance d'avoir un belle arbre dans mon jardin , un cognassier non traité . Un aussi la chance d'avoir un primeurs ou les légumes et fruits sont de bonne qualité . On ne peut que faire de bonne recette .     Voici la recette  de ma tarte :   Commençez par faire une bonne compote pommes coings : 6 pommes , 2 gros coings , 2 cuil à soupe de sirop d'agave , de la vanille en poudre . Abaissez votre pâte feuilletée sur un cercle . Mettre votre compote , découpez les 5 pommes , mettre 3 cuil à soupe de... [Lire la suite]
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16 septembre 2014

gaufres tout choco carambar

Je vous en parlais hier dans mon billet sur les nouveaux moules silicone de tupperware  "les moules à gaufres "et bien grâce à un copine blogueuse j ai eu une idée sympa . Les gaufres choco carambar ,mais pour l 'instant je n 'est pas trouvé cette merveilleuse tablette de chez poulain donc je me suis débrouillé avec les moyens du bord c'est à dire une poignée de carambar caramel . La nouveauté chez poulain : Et si vous voulez en gagner il faut vite courir chez : ... [Lire la suite]
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15 septembre 2014

Une des nouveautés chez TUPPERWARE

Parmis toutes les nouveautés  chez TUPPERWARE  il y en a qui va faire fureur en Octobre et les mois a venir .  Le moule à gaufres silicone et son livre .       Sucrées ou salées, nature , ou accompagnées , vous allez pouvoir faire des gaufres au four sans soucis et même des gaufres glacées . Il faut avoir 2 moules pour une cuisson homogène. Les moules silicone permet de réussir vos gaufres sans le beurrer ,îl permet un démoulage facile . Dans le livre il y a une trentaine de recette sucrées ou... [Lire la suite]
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08 septembre 2014

Le retour !! gateau marbré stévia

Rolalala  quand je vois la date de mon dernier billet j' ai honte ! par manque de temps j ai laissé le blog de coté mais je vous rassure je continu à faire la cuisine . Prendre des photos est  chose simple, enfin pour les miennes , mais écrire les recettes c' est autre chose . J 'ai donc pris les choses en main , j ai reçu des produits à  base de stévia que je  n' avais pas encore testé maintenant  c est chose faite . Je veut réduire mon apport en sucre dans mes préparations c 'est pas facile mais il... [Lire la suite]
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30 avril 2014

Verrine de velouté d'asperge rapide , facile , et non honéreuse

J'ai découvert cette petite verrine , quand je suis allée dîner avec mon mari dans un restaurant bien sur le chef ne  ma pas dévoilé sa recette il a fallu deviner mais franchement c' est très rapide et en un coup de main vous épatez vos invités .     Ingrédients : 1 boite d'asperge 1 pincée de piment d'espelette graine de sésame sel , poivre Faire chauffer les asperges dans le jus , salé poivré , une pincée de piment d'espelette selon votre goût . Il faut quand même que le velouté soit relevé . Mixer au... [Lire la suite]
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22 avril 2014

Atelier Maggi et cookéo en tant que blogueuse chef d'un soir

  Toute heureuse de pouvoir me transformer en blogueuse chef d'un soir avec MAGGI et MOULINEX . J' ai accepté l'invitation , le concept cuisiner avec  une équipe de blogueuse culinaire ou non , avec des produits MAGGI et le cookéo de MOULINEX . Nous étions 4 chefs blogueuses moi , khala , Nedra et Marina . Voici la liste des blogueuses invitées  lors de l 'atelier  avant que je l'oublie   Khala : ttp://www.khalaetcompagnie.com/ Cricri : http://cricridam.over-blog.com/ Patricia :... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Crevettes sauce aigre douce

Comme j 'adore testé tout je me suis lancé dans la confection de la sauce aigre douce , bien sure sur le net il doit en avoir des tonnes , alors je vous propose la mienne , car avant de la cuisiner j 'achetais de la toute prête et non même pas honte , mais ça c'était avant ! Et c 'est pour la première fois  j'ai  cuisiné avec AROME SAVEUR de MAGGI . La recette est pour 4 personnes . Temps de cuisson 15 minutes Temps de préparation 15 minutes Ingrédients : 800 g de crevettes 1 petites boite d'ananas au sirop 1... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Légumes à la crème safranée

Une recette avec le pleins de légumes  fruits et légumes par jour ! c 'est idéal pour vos barbecues , une  recette simple, rapide,  de printemps .     Pour 4 personnes , 15 minutes de préparation, 10minutes de cuisson . Ingrédients : 2 oignons 2 carrotes 1 aubergine 2 courgettes 4 gousses d'ail 250 gr de champignons 1 bouillon KUB DUO  "légumes et herbes du marché MAGGI  délayé dans 150 ml d'eau . 1 dose de safran 150 ml de crème fraiche épaisse . huile d'olive , poivre . ... [Lire la suite]
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