19 septembre 2014

Tarte pommes coings , miel, amandes

J ai la chance d'avoir un belle arbre dans mon jardin , un cognassier non traité . Un aussi la chance d'avoir un primeurs ou les légumes et fruits sont de bonne qualité . On ne peut que faire de bonne recette .     Voici la recette  de ma tarte :   Commençez par faire une bonne compote pommes coings : 6 pommes , 2 gros coings , 2 cuil à soupe de sirop d'agave , de la vanille en poudre . Abaissez votre pâte feuilletée sur un cercle . Mettre votre compote , découpez les 5 pommes , mettre 3 cuil à soupe de... [Lire la suite]
Posté par karenandco à 21:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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26 septembre 2011

Tajine de cuisse de poulet aux coings caramélisés

En voyant mon arbre a coings dans le jardin il est gigantesque  co...... cier on dit!!!!! Je me posait des questions qu'est ce que je vais bien en faire ? TOUT le monde m'a dit de la compote, de la gelées ,des pâtes de fruit !!!! oui oui mais???? quand hanane m'a offert son livre Tajines et Couscous de chez livre orange j'ai voulu tenter,avec mon tajine téfal. Je vous le présente:     Pour 6 personnes: 1 gros oignon haché,3 cuil a soupe d'huile d'olive,1 gousse d'ail écrasé,6 cuisses de poulet avec le... [Lire la suite]
Posté par karenandco à 09:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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