02 juin 2013

Petite aide avec les cl ,ml , g ...

  Quand on a pas les cuillères mesures , les verres doseurs  adéquate on se prend la tête , et l 'on fait avec les moyens du bord , je vous livre quelques petites astuces : 1 ml = une pincée de sel 5 ml = 1 cuil à café 15 ml = 1 cuil à soupe   Farine, poudre d'amandes,sucre glace,chapelure,cacao : 50 ml =5 cl = 25 g Sucre semoule : 50 ml = 5 cl = 40 g Maïzena : 50 ml = 5 cl = 23 g Couscous , riz : 50 ml = 5 cl = 40 g Noix de coco râpée : 50 ml = 5 cl = 20 g Semoule : 50 ml = 5 cl = 50 g Crème... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Et si je rangeais mon réfrigérateur ? un petit défi et un cadeau en récompense .

Oui oui c est une art de ranger son frigo , tout du moins une discipline . je ne  veux plus de j ai pas le temps ! pff ranger son frigo non mais allo quoi ???? ou du non met tu crois que j ai que ça a faire je bosse moi !!! non mais je rigole bien sur car parfois dans mes 2 frigos c est le grand B ......... quand il est bien rangé quelqu' un  vous dirait ça va bien dans sa tête (Chloé) .Mais quelques astuces  et information c est toujours bon a prendre .           ... [Lire la suite]
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19 mai 2013

Les ateliers BJORG gratuit sur Paris

Les ateliers bio nutrition gratuits Inscription sur www.bjorg.fr           Les ateliers bio nutrition ont été lancés en 2010 en partenariat avec Laurence Salomon .Ils offrent un moment de partage et d'échange autour de la cuisine bio et des grands principes de la bio nutrition.Gratuits, organisés dans des ateliers de cuisine, les ateliers  de bio nutrition font découvrir en 2 heures tous les bienfaits  du bio, la meilleure manière d'associer les aliments  ou de respecter... [Lire la suite]
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15 mai 2013

yaourt à boire aux fruits

  Encore une idée  rapide qui fait son effet après un super repas à servir frais dans des petites verrines , tester et approuver par les copines lors d 'une soirée entre filles . yaourt nature a boire , coulis de mangue passion mélanger le tout et c'est pret servir avec une petite paille . yaourt nature à boire , jus d'ananas concentré et noix de coco râpé mélanger le tout et servir avec une petite paille.   
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15 mai 2013

Concours douce france et recette Escalope douce france marinade méditéranéenne

En partenariat avec 750 g , douce france organise un concours pour gagner le thermomix !!! un  beau cadeau non. Explication sur le site www.doucefrance.fr Voici ma recette facile et rapide Ingrédients : 4 escalopes fines douce France 1 cuil à soupe de chaque épices c'est a dire Marjolaine, Sauge,Romarin,origan et une pincée de poivre noir . 1 demie citron pressé 3 cuil a soupe d'huile d'olive 1 cuil a soupe de câpres salées Préparation : Préparer la marinade avec le jus de citrons , l'huile d'olive et les herbes . ... [Lire la suite]
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17 avril 2013

Bavarois focaccia roquefort papillon poire et miel

Pour la 3e année consécutive et pour la première fois que  je participe , Roquefort Papillon organise son Grand concours de recettes avec 750 gr  .  jusqu'a ce soir minuit pour déposer ma recette il était temps !!! 12 gagnants seront tiré au sort .Je croise  les doigts c 'est un défi car la  recette  est faite aujourd'hui et posté le même jour pas mal non ???      Le principe est: laisser parler notre créativité et proposer une belle recette , je saute dans  ma voiture... [Lire la suite]
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13 avril 2013

L e dimanche 7 avril au salon du livre gourmand à Maurecourt

Cette journée ou je me suis amusé à papoter avec Mercotte ,  Chef Damien de 750 g  , Dorian , birgit ,Loic , Le meilleur patissier Thomas boursier , Requia ..... j 'en oublie c'est sure milles excuses  .J'ai échangé, mangé , cuisiné , repapoter  ....... enfin une sacré journée à faire connaissance des blogueuses et des blogueurs dont  Claudie ,Cécile , Sugar Salé .....que je ne connaissais pas , mais aussi à animer un atelier cakes pop 's avec une dizaine d'enfants en compagnie de... [Lire la suite]
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13 avril 2013

Gateau marbré

                                                                                          ... [Lire la suite]
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01 avril 2013

Tiramisu aux pommes speculoos et crème de marron

Tiramisu par ci par la destonnes de recettes sur le net , alors je ne sais  pas si la recette existe déja mais je publie la mienne ,gourmande que je suis avant la restrition car régime avant l'été, qui tarde a venir .   Pour quelques petites verrines , Ingrédients : 4 oeufs 300g de mascarpone 2 tasses de café fort80 g de sucre en poudre 200 g de spéculoos en poudre 2 pommes 2 petites boites de crème de marron Vanille liquide   On commence par séparer le blanc des jaunes , dans un saladier mélanger la... [Lire la suite]
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01 avril 2013

Un petit tour chez Salma du blog : cuisinons en couleurs

 Puisque nous avons besoin de chaleur et de soleil , j ai voyagé sur le blog de SALMA   je me suis amusé à  refaire certaines recettes  de son blog   : www.cuisinonsencouleurs.com , avec un plaisir immense , ces photos sont sublimes un blog que je recommande vivement !!   Le pain maison ne me demander pas de le prononcer en marocain je serais ridicule MATHOUA   voici le lien : http://www.cuisinonsencouleurs.com/search/label/Pains%20and%20Co  ... [Lire la suite]
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