29 août 2011

le nouveau catalogue guy demarle !!!! enfin

Pour les connaisseuses de la gamme Guy Demarle le nouveau catalogue est arrivé, je vais souvent sur le site pour avoir des idées et la  surprise j'attend avec impatience de le voir en papier . et si vous etes interessée par un atelier culinaire faite moi signe !!
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28 août 2011

un petit sorbet avec les melons du quercy !!hum

Pendant les vacances nous avons fait pas mal de marché dans le sud ouest et a foi sons les étalages de melons ,fruits , légumes,alors j'ai rapporté de bon melons de CAHORS . je me suis lancé dans la confection du sorbets melons en 5 minutes avec le thermomix 500g de fruits, 2 cuil a soupe de sucre ou 10 morceaux et un blanc d'oeufs et voila le résultat avec de la charcuterie italienne normal pour moi :)
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23 août 2011

les flans caramel !!! recettes thermomix style flamby :)

qui ne vous a pas demandé au moins une fois maman ta pas un flamby ? quand on revient de vacance il n'y a pas grand chose dans le frigo :( alors il me restait des oeufs de ma glacière et tout le reste dans les placards je suis prévoyante ! et puis comme le savent mes copines oui j'ai emmené mon thermomix en vacance j'ai quand même une excuse je venais de la recevoir :) et j'ai eu le temps de me familiarisé avec ,bon ça prend un petit peu de place dans le mobil home mais !!!!!!!!!!!! alors dimanche j'ai fait tout simplement des... [Lire la suite]
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22 août 2011

en rentrant de vacance un petit cake au citron !!

Après avoir passé 15 jours autour  du foie gras,melon,magret et toute les spécialités du quercy  me revoila dans ma cuisine , et nous avons découvert une petite squatteuse sur la terrasse !! alors la la surprise mon appareil  buggé !!:):):):) il y en avait qu'une mon fils a joué avec mon appareil !!! la bonne blague ! Mon cake au citron : trés léger ma pâte : 1 citron non traité 1 cuil a café de rhum ou non !!! 250g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 20cl de lait 15 cl... [Lire la suite]
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01 août 2011

mes oursons guimauves !!! bientot

Maintenant que j'ai découvert l'univers des blogs , je m'éclate a chercher de super trucs c'est quand même bien internet !! quand on est curieuse alors je j'ai trouver de super blogs et celui de audrey  " ma ptite cuisine " il me plaît drôlement entre autres !! bien sure . et la j'ai trouver un article sur les oursons en guimauve  vous pouvez trouver le moule en silicone chez cultura , et on trouve tout un rayon de SCRAPCOOKING ..  
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30 juillet 2011

MIEUX QUE MAC DO MON MAC FLURRY M&M'S

ma fille est folle de glace dont le mac flurry m et m's et je me suis pencher dessus aller hop un glace a la vanille avec thermomix, des m et m's et le tour est joué ! glaçe vanille : une crème anglaise congeler c'est tout simple , mélanger avec de la brisure de m et m's et quelques bonbons dessus le tour est joué ,mettre au congel !!! quelques heures a 3.60 ou 3.80 le mac flurry c'est tout réfléchis , ils y en a qui me diront   bon au prix du thermomix quand même !!!mais il faut s'en servir c'est tout !!! et moi je m'éclate... [Lire la suite]
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30 juillet 2011

la salsa del aperitivo de fabiola !!!

un soir a l'apéro fabi "fabiola " nous a sortie une sauce apéro a se taper le c.... par terre !! donc je lui est donné son nom !!!! c'est a elle je l'ai fait boire pour avoir sa recette ( non en faite elle boit pas !!!!! hihihihihi )et pas besoin ,on échange tout ou presque car on est des amies :):):):) alors 1/2 petit fromage blanc ,2 cuil ou 3  de crèmes fraiches , 1/2 sachets de soupes tomates déshydrater ouh  la honte !!!!!! juste pour ma recette ,2 cuil de ketchup ,du sel , du poivre . et déguster avec dips,... [Lire la suite]
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29 juillet 2011

mon pain italien aux oignons !!!!de mémé

il y en avait chez ma grand mère pour grignoter !!!! vers 19h me voila devant momix et je lui dit bon jsuis motivé momix on y va !!!!! pour la pâte : 600g de farine 380g d'eau 20g d'huile d'olive et un peu plus pour la plaque de cuisson 25g de levure de boulangère fraîche 1 pincée de sucre que j'ai oublier !! oups!! 1/2  a café de sel pour la garniture: 3 ou 4 oignons 40 g d'huile 40 g d'eau 2 cuil a café de sel Préparation de la pâte : verser la farine,l'eau,20 g d'huile d'olive , la levure fraîche et le... [Lire la suite]
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26 juillet 2011

dernier né arrivé dans ma cuisine !!!!

Il est arrivé par ups  vendredi matin avant de partir en week end !! je vous présente mon momix !!! je vais devoir lui trouver une tite place !!! jsuis trop contente !!    
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26 juillet 2011

week end a reve de bisons !!!!!!

le départ a été chaotique sous la pluie , orage mais quand nous sommes arrivés sur le site le soleil est revenu tout de suite . nous avons été accueillis comme des princes les gens sont très gentille ,accueillant , aimable bref un site merveilleux a faire absolument avec des enfants !! je ne regrette pas d'y avoir été même avec mon nerfs coincé !!!! nous nous sommes installés j'avais prévu un matelas de luxe tout le monde était jaloux de mon matelas !!! surtout ma voisine la fée clochette . rêve de bisons est une réserve de bisons... [Lire la suite]
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