07 novembre 2014

Recette du caramel minute (vieille recette tup )

C'est en fesant  les courses avec une amies ,  elle voulais du caramel !  je lui dit "rien de mieux que du fait maison" . Je me suis souvenu d'une recette de caramel tupperware , que pas mal de monde connait bien sur , il peut se conserver 1 mois voir plus dans le shaker tup , dans la porte de votre frigo.     Il suffit de 500 gr de sucre , 120 ml d'eau et une cuillère a soupe de vinaigre blanc et dans une casserole 250 ml d'eau bouillante . Faire votre caramel mettre dans une casserole le sucre , l'eau... [Lire la suite]
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19 octobre 2014

GAUFRES NOIX DE PECAN SAUCE CARAMBAR ET CHANTILLY CHOCOLAT BLANC

OUI oui je remet ça , car ce mois ci c 'est la folie des moules à gaufres chez tupperware et encore en novembre  , des tas de super recettes . Pour les gourmand,  à n 'importe quel moment !   Ingrédients : Pour 8 gaufres 1 plaquette de chocolat à dessert 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 45 ml de boisson stérilisé uht à base de riz et d'amande 100 g de farine 5 ml de levure 1 brique de crème liquide à 30 pour cent de matières grasse 200 ml 1/2 tablette de chocolat blanc 50 g de noix de pécan 1... [Lire la suite]
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19 septembre 2014

Tarte pommes coings , miel, amandes

J ai la chance d'avoir un belle arbre dans mon jardin , un cognassier non traité . Un aussi la chance d'avoir un primeurs ou les légumes et fruits sont de bonne qualité . On ne peut que faire de bonne recette .     Voici la recette  de ma tarte :   Commençez par faire une bonne compote pommes coings : 6 pommes , 2 gros coings , 2 cuil à soupe de sirop d'agave , de la vanille en poudre . Abaissez votre pâte feuilletée sur un cercle . Mettre votre compote , découpez les 5 pommes , mettre 3 cuil à soupe de... [Lire la suite]
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16 septembre 2014

gaufres tout choco carambar

Je vous en parlais hier dans mon billet sur les nouveaux moules silicone de tupperware  "les moules à gaufres "et bien grâce à un copine blogueuse j ai eu une idée sympa . Les gaufres choco carambar ,mais pour l 'instant je n 'est pas trouvé cette merveilleuse tablette de chez poulain donc je me suis débrouillé avec les moyens du bord c'est à dire une poignée de carambar caramel . La nouveauté chez poulain : Et si vous voulez en gagner il faut vite courir chez : ... [Lire la suite]
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08 septembre 2014

Le retour !! gateau marbré stévia

Rolalala  quand je vois la date de mon dernier billet j' ai honte ! par manque de temps j ai laissé le blog de coté mais je vous rassure je continu à faire la cuisine . Prendre des photos est  chose simple, enfin pour les miennes , mais écrire les recettes c' est autre chose . J 'ai donc pris les choses en main , j ai reçu des produits à  base de stévia que je  n' avais pas encore testé maintenant  c est chose faite . Je veut réduire mon apport en sucre dans mes préparations c 'est pas facile mais il... [Lire la suite]
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05 mars 2014

Des Bugnes Amaretto ou nature

Pour la première fois j ai fait des bugnes,  et oui  c'était mardi gras  , non je rigole je fait quand je veux et surtout selon le temps et l 'envie  .  Un délice ces bugnes , bon j' ai juste eu le temps de faire des photos ! car les petits lutins ce sont régalés sur les natures  bien sur  , même les grands .     Voici la recette : 2 oeufs 100 ml de lait 50 g de sucre glace 350 g de farine   50 g de beurre fondu 1 bouchon d'amaretto ... [Lire la suite]
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24 janvier 2013

Gateau des rois ou brioche des rois "avec 750 g vue sur you tube "

Plusieurs fois j' ai voulu faire une recette via you tube et c est avec 750 g que je l' ai fait . Ma première brioche des rois avec Chef Damien et Nadia du blog  paprikas sur you tube . La tablette est installée , on sort tout les ingrédients et on y va !! bon j ai mis plusieurs fois le retour , la tablette était dans un état après, mais je me suis bien amusé voici les photos de ma brioche (la prochaine fois le trou je le ferais un peu plus gros ). J ai encore beaucoup à faire , à apprendre  sur " la boulange "... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

Crèmes pistache minute

Il était temps il y a bien longtemps que je ne publie pas , mais le temps me manque et il faut que je m'organise comme me le disent les copines blogueuses , je note sur un cahier et que je ne me laisse pas déborder , regarder les autres blogs, facebook et tout et tout ça prend trop de temps en plus avec le travail , la vie de famille  .......Allez zou on se bouge , donc pour bien commencer l 'année une petite crème pistache très facile pour 4 personnes . Ingrédients : 100 ml de lait100 ml de crème liquide 1... [Lire la suite]
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13 décembre 2012

Gateau framboise-coco-chocolat blanc

La recette vient de la revue SAVEURS spéciale fêtes , j ai craqué sur ce gâteau mais je ne suis pas la seule , lors d'une après midi entre filles pour le goûté .A la demande de Aude et Annie je me suis mise au travail pour écrire. J 'avoue quand ce moment jsuis fleimarde, bien sur on ne peut pas regarder tout les blogs des copines et publier , car publier cela PREND du temps . c 'est un gateau pour 8 , 10 personnes , préparation la veille 1 h et cuisson 30 minutes . Ingrédients : Pour le génoise :5 oeufs 155g de sucre125 g... [Lire la suite]
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16 novembre 2012

Muffins chocolat

Le goûter ça se passe comme ça chez nous : la tête dans les étoiles un peu , beaucoup , passionnement... [Lire la suite]
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