30 avril 2014

Verrine de velouté d'asperge rapide , facile , et non honéreuse

J'ai découvert cette petite verrine , quand je suis allée dîner avec mon mari dans un restaurant bien sur le chef ne  ma pas dévoilé sa recette il a fallu deviner mais franchement c' est très rapide et en un coup de main vous épatez vos invités .     Ingrédients : 1 boite d'asperge 1 pincée de piment d'espelette graine de sésame sel , poivre Faire chauffer les asperges dans le jus , salé poivré , une pincée de piment d'espelette selon votre goût . Il faut quand même que le velouté soit relevé . Mixer au... [Lire la suite]
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22 avril 2014

Atelier Maggi et cookéo en tant que blogueuse chef d'un soir

  Toute heureuse de pouvoir me transformer en blogueuse chef d'un soir avec MAGGI et MOULINEX . J' ai accepté l'invitation , le concept cuisiner avec  une équipe de blogueuse culinaire ou non , avec des produits MAGGI et le cookéo de MOULINEX . Nous étions 4 chefs blogueuses moi , khala , Nedra et Marina . Voici la liste des blogueuses invitées  lors de l 'atelier  avant que je l'oublie   Khala : ttp://www.khalaetcompagnie.com/ Cricri : http://cricridam.over-blog.com/ Patricia :... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Crevettes sauce aigre douce

Comme j 'adore testé tout je me suis lancé dans la confection de la sauce aigre douce , bien sure sur le net il doit en avoir des tonnes , alors je vous propose la mienne , car avant de la cuisiner j 'achetais de la toute prête et non même pas honte , mais ça c'était avant ! Et c 'est pour la première fois  j'ai  cuisiné avec AROME SAVEUR de MAGGI . La recette est pour 4 personnes . Temps de cuisson 15 minutes Temps de préparation 15 minutes Ingrédients : 800 g de crevettes 1 petites boite d'ananas au sirop 1... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Légumes à la crème safranée

Une recette avec le pleins de légumes  fruits et légumes par jour ! c 'est idéal pour vos barbecues , une  recette simple, rapide,  de printemps .     Pour 4 personnes , 15 minutes de préparation, 10minutes de cuisson . Ingrédients : 2 oignons 2 carrotes 1 aubergine 2 courgettes 4 gousses d'ail 250 gr de champignons 1 bouillon KUB DUO  "légumes et herbes du marché MAGGI  délayé dans 150 ml d'eau . 1 dose de safran 150 ml de crème fraiche épaisse . huile d'olive , poivre . ... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Poulet à la Toscane au cookéo

  Un nouveau résidant vient de rentrer dans ma cuisine , je pense que vous avez entendu parler du COOKEO usb  de Moulinex . Cookéo c'est : Le 1er multicuiseur intelligent de Moulinex qui m'aide à préparer vite et bien une multitude de plats au quotidien . 6 modes de cuisson : douce, dorer,mijoter,réchauffer,cuisson vapeur et cuisson sous pression . Un maintien au chaud automatique en fin de cuisson jusqu'à 1h30. Une cuisine sans questionnement et sans surveillance :il adapte le temps de cuisson, les quantités... [Lire la suite]
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