karenandco

29 décembre 2011

MINI BRUSCHETTAS !!!!

C'est une obligation pour les fetes !!!!!!!!! je doit en faire LES MINIS BRUSCHETTAS avec du pain dure et grillé et c'est parti , grattez vos croûtons d'ail y poser de la sauce tomate épaisse , un peu de jambon de parme ou serrano ,mozzarella ..... et...

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26 décembre 2011

Samoussas

Lors de notre visite au marché du terroir nous avons eu la chance de voir et de participer au cours de cuisine par Benoit Molin et Jean François Bidon ,moment super agréable de partage .... Les bouchées apéritives : les samoussas feuilles de brick coupé...

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21 décembre 2011

Une boisson sans alcool pour les fetes !

Pendant les fêtes on entend champagne, vin, apéro ....... avec de l'alcool et bien j'ai goûté pour mes copines " off alcool " une boisson bien sympathique et non aphrodisiaque car j'en boit depuis le début de la semaine et je suis pas hyperactive . Boisson...

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18 décembre 2011

Les sels aromatisés

Le temps des cadeaux gourmands !!!! et bien j'ai découverts les sels aromatisés moi j 'en est fait aux herbes de provences , mais il y à des tas d'idées origan , piment, à la rose aux agrumes .... divers et varier pour les herbes fraîches ou zeste d'agrumes...

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17 décembre 2011

Un jeu pour gagner des douceurs motta

Un jeu pour gagner des douceurs Motta Pour tenter votre chance blogueuses ou non blogueuses, il vous suffit - D'être inscrite à sa newsletter - De relayer l'info sur votre blog en précisant mon nom et URL: nicole passions http://www.nicolepassions.com/...

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17 décembre 2011

Mini pain d'épices

J'ai la chance d'avoir une amie qui a une bibliothèque culinaire a tomber et qui partage beaucoup , qui prête !!! et oui mon amie c'est une gentille blogueuse haaaaaaaaa .Bon en attendant de trouver son nom hihiihih voici la recette du pain d'épices ....

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16 décembre 2011

Ma crème de spéculoos

J'ai testé la crème de speculoos ou pâte comme vous voulez pas étonnant non plus que depuis que je suis blogueuse j'ai pris du poids , ça les copines me l'avait pas dit (Requia et Zaina) hahahahhhahaha !!! En avant première pour inaugurer mon Kitchen...

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16 décembre 2011

Purée potimarron aux chataignes en verrines et compote de figues oignons

Pour votre repas de Noël pourquoi pas une purée de potimarron aux châtaignes c'est un délice . Ingrédients : 1 oignon 400 g de potimarron400 g de châtaignes en boite c'est très bien !sel poivre muscade La recette a été faite avec le thermomix mais on...

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16 décembre 2011

crevettes au poivrons

Les crevettes aux poivrons recette faite sur le pouce rapide et trop bon ! (pour Sandrine qui me demande une recette RAPIDE si t'aime pas les crevettes mais du blanc de poulet hihihiihihih ) Quelques crevettes , 200 g de poivrons ceux de Picard sont très...

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16 décembre 2011

Le livre gourmands par Sigrid Verbert

Encore un livre dans ma bibliotheque , en attendants de faire un billet sur les différentes recettes a voir , crème de speculoos ....... sur un prochain billet .

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