4 octobre 2011
De pain s'il vous plait madame
A courir tout le week-end, par manque de temps on oublie souvent d'aller chercher du pain le dimanche ,et ben c'est pas grave l'idée mais venu de faire du pain et c'est génial !!!! économique surtout
400 gr de farine
1 sachet de levure boulangère spéciale pain
1 cuil a café de sel
350 gr d'eau
Pétrir le tout sans mettre en contact la levure et le sel !!
Laissez monter sous un torchon 1h voir 2h
Faire 2 baguettes ,inciser ,sur le support a baguettes
Préchauffez le four a 240 °
Mettre au four 20 minutes avec un ramequin sur la grille surveiller la cuisson
dégustez sans modération
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