karenandco

30 septembre 2011

Gaufres party !!!!! car c'est MERCREDI

Les gaufres avec une recette thermomix rapide 1 minutes chrono !!! Et même sans thermomix Ingrédients : 250 gr de farine 1 sachet de levure2 oeufs70 gr de beurre 360 gr de lait 30 gr de sucre Mettre les ingrédients dans l'ordre 15 secondes vit 9Laisser...

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29 septembre 2011

GRATIN DE FIGUES AUX AMANDES

Un dessert qui ne prend pas beaucoup de temps ,simple peu coûteux ! pour 4 personnes 4 cocottes préparation 15 min cuisson 20 Ingrédients: 70g de beurre demi-sel30g de farine30g d'amandes en poudre70g de sucre en poudre moi j'en est mis que 50g cela dépend...

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27 septembre 2011

Atelier TRUVIA à l'atelier des chefs

Il y a quelques jours, j'ai passé une agréable soirée à l'atelier des chefs en compagnie de 3 blogueurs:-Requia-Dorian -Pascale Chaque blogueurs avait 4 ou 5 invités.Pour cuisiner avec TRUVIA un édulcorant à partir de la feuille de stévia pouvoir sucrant...

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26 septembre 2011

Tajine de cuisse de poulet aux coings caramélisés

En voyant mon arbre a coings dans le jardin il est gigantesque co...... cier on dit!!!!! Je me posait des questions qu'est ce que je vais bien en faire ? TOUT le monde m'a dit de la compote, de la gelées ,des pâtes de fruit !!!! oui oui mais???? quand...

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Tags: coings, poulet, tajine

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22 septembre 2011

roule galette ! façon chaussons frangipane

De retour sur le chemin de l'école mon loulou me dit " maman tu connais la chanson de la galette , j'aime la galette avec du beurre dedans !!je suis faite avec du blé ramassé dans le grenier tu peut me faire une galette!!maman pour 4h oui mon fils bien...

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21 septembre 2011

des dépenses , des cadeaux ................

Tout le monde n'a pas cette chance mais j'ai des amies merveilleux !! en plus ils partent souvent en voyage un petit souvenir d'angleterre de mel et nico des biscuits macadamia de FORTNUM & MASON épicerie de la reine mère il ne me reste que la boite sans...

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19 septembre 2011

j'aime pas l'automne grrrrrrrrrrrrrrrr

déja que nous avons eu un été p........... alors la c'est la cata !!!! ce dimanche étant pluvieux ,froid et humide me voila parti a jeter mes légumes dans mon thermomix parce qu'il faut bien que je m'en serve comeme:) quand même hihihih 3ou 4 carottes,...

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14 septembre 2011

Mousse au spéculoos sur fondant au chocolat

un gateau pour 8 à 10 personnes et comme je ne savais pas comment le décorer j'ai trouvé une déco sympa chez cuistoshop à l'inauguration du magasin samedi 10 septembre entre deux verrines, des tartelettes ..... j'ai fait mon ptit marché encore .............d'ailleurs...

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13 septembre 2011

Idée apéro : cuillère au surimi

des idées sympa pour un apéro : pour 48 canapés 4 feuilles de gélatine 8g 150g de surimi 9 batonnets ciboulette ou aneth 150 g de fumet de poisson maggi 40 g de vin blanc , ou noilly prat 2 pincée de sel,3 pointes de piment de cayenne 20g de concentré...

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Tags: apéro, cuillère, surimi

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12 septembre 2011

bavarois fruits rouges pour l'anniv de mon chéri

MON BAVAROIS AUX FRUITS ROUGES POUR LES 44 PRINTEMPS DE MON CHERI recette déja paru dans mon blog mais la j'ai mis 500g de fruits rouges congelés la boite et le joyeux anniversaire viennent du magasin de conflans st honorine ouvert cette semaine cuistoshop...

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