MOUSSES CHOCOLAT ET CARAMBAR

1ere recettes de mon livre " carambar "
j'en est fait 8 petites verrines  4 carambar 120g de chocolat noir  4 oeufs 1 pincée de sel  faire fondre le chocolat et les carambar laisser tiédir bien melanger pour qu'elle soit homogène. séparer les blancs des jaunes , battre les blancs en neige avec la pincée de sel,mettre les jaunes dans la chocolat carambar ,joindre les blancs en neige délicatement. répartir dans vos verrines ou coupelles mettre la déco  moi j'ai mis des minis marshmallows de chez vahiné !! smarties et toutes les autres sucreries que vous voulez :)   j'ai un peu triché sur la déco mais j'aime bien !!!!! pour un gouté d'enfants  ils seront super content c'est tout simple et encore rapide

Comments

[karen auteur]

oui super bonne tu peut accentuer le gout du carambar plus ou moins les enfants adorent ça !!

[Swarna]

Tres original cette mousse surement tres bonne